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調味料

能登の調味料をおとりよせできます。
天然塩、味噌のほか、能登独特の調味料であるいしる（いしり）という
魚醤や酒粕も取り揃えました。

新海塩産業 塩の表情を注意深く見守りながら薪をくべ、全身を使って大きな釜をかき混ぜる。この想像以上の重労働を担当するのは女性の常俊さん。
小さな体できびきびと動き、自身の体重と変わらない重さの薪でも軽々と持ち上げて火元に放り込みます。約2週間かけて出来上がる塩は一つの釜から約100kg。決して効率のよい仕事ではありませんが、「自然に逆らわずに作った塩は、体によくておいしい」という信念を貫く小谷内（こやち）社長の下、「もっともっといい商品を作って一人でも多くの人に喜んでもらいたい。塩作りはとにかく楽しい」と目を輝かせます。珠洲の塩は、自然の恵みと人の手のコラボレーションから生まれます。
能登珠洲塩（一番釜）
能登竹炭の塩
能登桜塩
 新海塩産業の商品一覧
のと珠洲塩（一番釜）
1,050円(税込)
のと竹炭の塩
630円(税込)
 のとさくら塩
630円(税込)


商品一覧

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1件〜40件 （全43件）  1/2ページ
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売れてます！揚げ浜塩田で作った「奥能登揚げ浜塩」

売れてます！揚げ浜塩田で作った「奥能登揚げ浜塩」

550円(税込)
極上！伝統の流下式塩田で作ったのと珠洲塩（一番釜）

極上！伝統の流下式塩田で作ったのと珠洲塩（一番釜）

1,050円(税込)
海洋深層水で作った「能登の塩」200ｇ

海洋深層水で作った「能登の塩」200ｇ

800円(税込)
能登海洋深層水 塩「えん結び」

プレゼントに！能登海洋深層水 塩「えん結び」

420円(税込)
能登の味噌

木樽でじっくり味噌造り　能登のかぶと味噌

525円(税込)
コシヒカリ味噌

自家製米で作りました　能登のこしひかり味噌

840円(税込)
能登深層水味噌

大豆と海洋深層水で　能登深層水味噌

840円(税込)
いしり（いかいしり）

能登の内浦イカの町小木で仕込んだカネイシの「いしり」

525円(税込)
能登の調味料！鰯いしる

能登の調味料！鰯いしる

525円(税込)
いしり2本入セット

使いこなせば能登ツウ！ヤマトのいしり2本入セット

1,050円(税込)
初めて使ういしりならこれ！姫鱚いしり（小）

初めて使ういしりならこれ！姫鱚いしり（小）

525円(税込)
クセがなくあっさり！姫鱚いしり（大）

クセがなくあっさり！姫鱚いしり（大）

1,050円(税込)
極上！「大江山」熟成　純米酒の酒粕

極上！「大江山」熟成　純米酒の酒粕

525円(税込)
在庫切れ
老舗の造り酒屋　「大江山」熟成　大吟醸粕

老舗の造り酒屋　「大江山」熟成　大吟醸粕

525円(税込)
在庫切れ
流下式塩田で作った一番塩「もりしほ」

流下式塩田で作った一番塩「もりしほ」

1,050円(税込)
流下式塩田で作った貴重な塩の結晶「花の塩」

流下式塩田で作った貴重な塩の結晶「花の塩」

1,050円(税込)
海洋深層水で作った能登の塩卓上細粒瓶

海洋深層水で作った能登の塩卓上細粒瓶

500円(税込)
流下式塩田で作った焼塩「のと竹炭の塩」

流下式塩田で作った焼塩「のと竹炭の塩」

630円(税込)
梅が香るかわいいピンクの塩「のとさくら塩」

梅が香るかわいいピンクの塩「のとさくら塩」

630円(税込)
ハーブ天然塩

ムニエルやステーキに！ハーブ天然塩

525円(税込)
いしりドレッシング4本入セット

能登の醗酵文化が生んだ「いしりドレッシング」4本入セット

2,100円(税込)
谷川醸造のにんにく糀ドレッシング 100g

谷川醸造のにんにく糀ドレッシング 100g

450円(税込)
谷川醸造のごまごま糀ドレッシング 100g

谷川醸造のごまごま糀ドレッシング 100g

450円(税込)
辛味と酸味が絶妙　柚子なんば味噌

辛味と酸味が絶妙　柚子なんば味噌

420円(税込)
昔ながらの無添加田舎みそ　能登みそ

昔ながらの無添加田舎みそ　能登みそ

945円(税込)
谷川醸造の塩こうじくん200g 10個セット

谷川醸造の塩こうじくん200g 10個セット

5,000円(税込)
谷川醸造の塩こうじくん＆米麹みるくちゃんセット

谷川醸造の塩こうじくん＆米麹みるくちゃんセット

763円(税込)
谷川醸造の米麹みるくちゃん180g３個セット

谷川醸造の米麹みるくちゃん180g３個セット

789円(税込)
谷川醸造の塩こうじくん200g ２個セット

谷川醸造の塩こうじくん200g ２個セット

1,000円(税込)
谷川醸造の塩こうじくん80g　３個セット

谷川醸造の塩こうじくん80g　３個セット

882円(税込)
「能登の塩」1kg

「能登の塩」1kg

3,500円(税込)
米飴（じろ飴）　大

米飴（じろ飴）　大 ｘ １０

11,970円(税込)
能登の塩３種セット（奥能登揚げ浜塩、能登の塩、のと珠洲塩）

能登の塩３種セット（奥能登揚げ浜塩、能登の塩、のと珠洲塩）

2,000円(税込)
流下式塩田の塩３種セット（のと珠洲塩、のとさくら塩、のと竹炭の塩）

流下式塩田の塩３種セット（のと珠洲塩、のとさくら塩、のと竹炭の塩）

2,300円(税込)
海洋深層水で作った「能登の塩」100ｇ

海洋深層水で作った「能登の塩」100ｇ

500円(税込)
能登海洋深層水仕込み「海味」超低塩味噌

能登海洋深層水仕込み「海味」超低塩味噌

525円(税込)
松波酒造　酒粕

極上！「大江山」　できたて大吟醸粕

600円(税込)
在庫切れ
松波酒造　酒粕

極上！「大江山」　しぼりたて純米酒の酒粕

600円(税込)
在庫切れ
５００年変わらぬ伝統の味　米飴（じろ飴）　豆　６つセット

５００年変わらぬ伝統の味　米飴（じろ飴）　豆　６つセット

1,578円(税込)
５００年変わらぬ伝統の味　米飴（じろ飴）　小　４つセット

５００年変わらぬ伝統の味　米飴（じろ飴）　小　４つセット

1,472円(税込)

1件〜40件 （全43件）  1/2ページ
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