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能登の海から

能登・日本海で獲れる海の幸をお届けします。
能登で食べられているおいしいもの、能登で作られているさまざまな海の幸。
魚介類はもちろん、海藻や珍味などをお取り寄せできます。

あさひの能登珍味屋 あさひの能登珍味屋の商品作りの原点は能登の海。北海道からの寒流と九州からの暖流がぶつかる能登沖はプランクトンが豊富で小魚が集まり、その小魚を追って大型の魚も回遊するという恵まれた天然の生簀(いけす)なのです。もともと、定置網漁が盛んで旬の魚介が手に入る宇出津港と遠洋漁業の基地でありイカの水揚げで知られる小木港。主人の玉地さんは目と鼻の先に宇出津港があり、車で15分も走れば小木港に到着する地の利をフル活用し、鮮度抜群の魚介を使った能登の珍味を作っています。
お得な能登の珍味詰合せ「あさひの能登珍味屋 イカ墨造り、寒ぶり胃塩辛、サザエ糀漬けセット」
醗酵王国能登の底力!いしり仕立地物魚(サバ)ぬか漬(へしこ)
あさひの能登珍味屋の商品一覧
能登の珍味詰合せ
2,300円(税込)
いしり仕立サバぬか漬
525円(税込)
ソフトカニ味噌
650円(税込)

商品一覧

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味付け岩もずく 3本セット
在庫切れ

コリコリした食感を楽しむ 味付け岩もずく 3本セット

2,100円(税込)
能登で海女さんが採った天然岩もずくを味付けしました。[すぎ省水産](七尾市)
茶ぶり味付なまこ 2本セット

絶品!能登なまこをお取り寄せ 茶ぶり味付なまこ 2本セット

1,600円(税込)
味わい深い能登なまこを茶ぶりでおいしく味付けしました。[すぎ省水産](七尾市)
寒風・天日干しが一番旨い!能登のいか一夜干し 3袋入

寒風・天日干しが一番旨い!能登のいか一夜干し 3袋入

1,500円(税込)
いかを知り尽くした漁師が作る一夜干し。能登の浜風で干しました。[能登いか屋さん](能登町)
いかとんび串

コリコリがたまらない!小木漁港のいかとんび串 5袋入

2,625円(税込)
いかを知り尽くした漁師が作るいかとんび串。酒の肴にオススメです。[能登いか屋さん](能登町)
イカ墨作り

絶品!真っ黒な塩辛 イカ墨作り 2本入

1,200円(税込)
イカ墨を使った真っ黒な塩辛。お酒の肴に、ご飯のお供に。[あさひの能登珍味屋](能登町)
隠し味に、おつまみに 紅ズワイのかに味噌 2本入

隠し味に、おつまみに 紅ズワイのかに味噌 2本入

1,300円(税込)
紅ズワイガニのおいしさを凝縮したかに味噌。ごはんがすすみます。[あさひの能登珍味屋](能登町)
能登寒ぶり胃(ふと)塩辛
在庫切れ

能登のやみつき珍味 能登寒ぶり胃(ふと)塩辛 2本入

1,200円(税込)
珍味の中の珍味!能登版チャンジャ、ブリの胃でつくった塩辛です。[あさひの能登珍味屋](能登町)
いしり仕立地物魚(サバ)ぬか漬(へしこ)

醗酵王国能登の底力!いしり仕立地物魚(サバ)ぬか漬(へしこ) 2袋入

1,300円(税込)
北陸の暮らしの知恵、魚のぬか漬けです。地元では「へし小」と呼びます。[あさひの能登珍味屋](能登町)
こんかいわし

能登のアンチョビ こんかいわし 2袋入

1,050円(税込)
能登・輪島で作られる、伝統的なこんか鰯。アンチョビ代わりにも使えます。[海士屋文四郎](輪島市)
肉厚で旨みたっぷり!ナメタガレイ一夜干し 2袋入

肉厚で旨みたっぷり!ナメタガレイ一夜干し 2袋入

1,600円(税込)
肉厚でおいしいナメタガレイを一夜干しにしました。夕食の一品にいかがですか[鮮魚浜井](志賀町)

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